Mandelmælk

Uhm Uhm!! Mandelmælk er super smagfuldt og dejlig cremet! At lave den selv betyder, at du kan krydre den lige som du har lyst til. Måske med et strejf af kanel eller kardemomme? Det er helt op til dig. Denne opskrift er min “basis” opskrift og smager dejlig som den er. Jeg bruger den tilRead More

Chiagrød med nødder

Denne opskrift er ny i min samling af yndlings morgenmadsopskrifter! Den cremede konsistens, får denne ret til at virke syndig, men den er smæk fyldt af gode fedtstoffer, vitaminer og mineraler. Oveni den lækre smag, så kan den laves aftenen før og stå klar i dit køleskab om morgenen – hurra for nem morgenmad, somRead More

Trøfler

Super lækre “trøfler” som er lavet uden en masse tilsat sukker. Trøfler CourseDessert, Snacks og mellemmåltider Servings 10 kugler Servings 10 kugler Trøfler CourseDessert, Snacks og mellemmåltider Servings 10 kugler Servings 10 kugler Ingredients 100 g havregryn evt. glutenfri 100 g kokosmel 50 g kokosolie 50 g kakao 8-12 stk. dadler friske, udstenet 1 tsk.Read More

Grovbrød med gulerødder

Grovbrød med gulerødder CourseAftensmad, Brød, Frokost, Snacks og mellemmåltider Servings 1 brød Servings 1 brød Grovbrød med gulerødder CourseAftensmad, Brød, Frokost, Snacks og mellemmåltider Servings 1 brød Servings 1 brød Ingredients 25 g gær 5 dl vand lunken 1 spsk. olivenolie 100 g solsikkekerner 100 g hirseflager 100 g sesamfrø 2 stk. gulerødder revet 2Read More

Focaccia brød

Focaccia brød CourseAftensmad, Brød, Frokost, Snacks og mellemmåltider Focaccia brød CourseAftensmad, Brød, Frokost, Snacks og mellemmåltider Ingredients 25 g gær 5 dl vand 2 tsk. salt 3 spsk. olivenolie 1 tsk. sirup 2 tsk. HUSK fiber 400 g jyttemel eller anden glutenfri mel 1-2 tsk. rosmarin tørret olivenolie til pensling Servings: Instructions Udrør gæren iRead More

Paprika mandler

Paprika mandler CourseDessert, Snacks og mellemmåltider Servings 1 portion Servings 1 portion Paprika mandler CourseDessert, Snacks og mellemmåltider Servings 1 portion Servings 1 portion Ingredients 1 ps. mandler 2 dl vand 2 spsk. salt 2 tsk. paprika Servings: portion Instructions Hæld det hele på en pande og rør det godt sammen, og lad det ståRead More

Bagt æble med nødder og kanel

Bagt æble med nødder og kanel CourseDessert Servings 2 personer Servings 2 personer Bagt æble med nødder og kanel CourseDessert Servings 2 personer Servings 2 personer Ingredients 2 stk. æbler 50 g mandler hakket 1/2 – 1 tsk. kanel 2 spsk. sukker 1 tsk. smør evt laktosefri Servings: personer Instructions Tænd ovnen på 180 graderRead More

Tomatsuppe med kikærter

Tomatsuppe med kikærter CourseAftensmad, Frokost Servings 4 personer Servings 4 personer Tomatsuppe med kikærter CourseAftensmad, Frokost Servings 4 personer Servings 4 personer Ingredients 3 stk. hvidløg 2 stk. løg mellemstore 2 spsk. olivenolie 7 dl vand 1 ds. hakkede tomater 5 spsk. tomatpure 2 tsk. garam masala 2 spsk. ingefær friskrevet 5 dl. kikærter kogtRead More

Hokkaidosuppe med chili og ingefær

Hokkaidosuppe med chili og ingefær CourseAftensmad, Frokost, Snacks og mellemmåltider Servings 2 personer Servings 2 personer Hokkaidosuppe med chili og ingefær CourseAftensmad, Frokost, Snacks og mellemmåltider Servings 2 personer Servings 2 personer Ingredients 2-3 stk. hvidløg 1 stort løg 1 spsk. ingefær friskrevet 2 stk. røde chili udkernet og finthakket 1 spsk. olivenolie 1 tsk.Read More

Squash-tomat gryde

Lækker hurtig ret til de grøntsagsglade. Squash-tomat gryde Servings 2 personer Servings 2 personer Squash-tomat gryde Servings 2 personer Servings 2 personer Ingredients 5 stk. forårsløg 1 stk. hvidløg hakket 2 spsk. olivenolie 400 g squash 300 g tomater 1 spsk. timian hakket 1 spsk. rosmarin hakket Servings: personer Instructions Steg forårsløg skåret i ringe,Read More