Ingredients
- 1 stk. løg
- 1-2 stk. hvidløg
- 40 g soltørrede tomater
- 8 stk. salvieblade
- 100 g squash
- 600 g kyllingekød hakket
- 2 stk. æg
- 2 dl mælk evt. laktosefri
- 75 g rasp evt. glutenfri
Servings: personer
Instructions
- Løg, hvidløg, salvieblade og soltørrede tomater hakkes meget fint (evt. i en minihakker).
- Riv squash på et fint rivejern eller kør den i en minihakker indtil det er helt fint.
- Blad squash og krydderurteblandingen i kyllingekødet sammen med æg, mælk og rasp.
- Rør indtil farsen er lind og form til små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir på. Bag dem i ovnen i 12-15 minutter ved 180 grader.
Share this Recipe