Ingredients
- 3 stk. æg
- 120 g sukker
- 100 g mandler meget finthakket
- 1 spsk. kartoffelmel
- 1 1/2 tsk. bagepulver
Servings: stk bunde
Instructions
- Æg og sukker piskes til en tyk næsten hvid masse (tager et par minutter).
- Mandler, kartoffelmel og bagepulver blandes og vendes i æggemassen.
- Bages i en rund slip-let form eller en form med bagepapir i ved 200 grader i 12-15 minutter.
- TIP: Fyld lagkagen med kagecreme (fx den fra Dr. Oetker, som nemlig er gluten og laktosefri) og friske hindbær og brombær og overtræk med flødeskum evt. med knuse ruttebiler i - det smager fantastisk!
Share this Recipe